Fazit

Hey,
ich weiss ich wollte das Fazit vor ein paar Tagen schreiben, aber dachte mir es wäre besser das ganze noch ein bisschen sacken zu lassen (na gut, ich hatte einfach keine Lust, ich gebs ja zu).
Es war definititv eine sehr interessante Erfahrung. Und obwohl es mir gut getan hat und ich 700g abgenommen habe würde ich das ganze wahrscheinlich nicht noch einmal machen. Wie ihr gesehen habt bin ich ein sehr flexibler Typ und es fällt mir schwer schon vorgeplante Mahlzeiten einzuhalten.
Generell glaube ich daran, dass mein Körper mir durch Gelüste mitzuteilen versucht, welche Nährstoffe er benötigt. Ich beutze bewusst das Wort "Gelüste" und nicht "Heißhunger", da ich in diesem Prinziep einen Unterschied sehe. Gelüste oder auch Appetit ist etwas was nicht vergeht, was aber wenn man es ignoriert zu Heißhunger führen kann. Gelüste sind außerdem spezifischer. Meist hat man Heißhunger auf etwas Süßes, dabei ist es egal ob das Pudding, Kuchen oder Schokolade ist. Bei Gelüsten möchte man etwas Spezielles. Man weiß genau man will ein Stück Schokolade, nicht so viel Schokolade wie reinpasst (was bei Heißhunger der Fall wäre).
Die Rezepte waren (fast) alle super lecker und sehr sättigend. Und selbst wenn man einmal nicht satt geworden ist gab es immer noch die Möglichkeit eine Portion Obst als Dessert zu essen. Ich werde also die Rezepte weiter ausprobieren, dabei jedoch darauf achten mir auch genügend Freiraum zu lassen um auf meine Gelüste einzugehen und auch mal spontan unterwegs etwas zu essen oder meine Pläne zu ändern.
Nun bleibt also nur noch zu überlegen welche Herausforderung mich als nächstes lockt....
Diese Woche lege ich auf jeden Fall erstmal eine Pause ein, weil es nach einer Woche alles fotografieren auch einmal sehr angenehm ist alle viere von sich zu strecken und entspannen zu können.
Heute habe ich mich auf der Internetseite www.hotandhealthyliving.com (Achtung englisch!) ein bisschen umgeschaut und da kamen mir 3 Ideen für neue Herausforderungen:

• Whole Food Diet: Die Begründer dieser Seite stehen total hinter diesem Konzept. Dabei geht es darum Lebensmittel in seiner natürlichen Form zu nutzen. Das bedeutet: Kartoffeln statt Chips, Äpfel statt Apfelmus...keine künstlichen Zusatzstoffe etc.
• Flexitarian Diet: Dies ist eine Abwandlung des Vegetarier seins, wobei man nicht komplett auf Fleisch verzichtet, aber seinen Konsum von tierischen Produkten reduziert. Dabei sind die Begründer der Website auch auf dem Standpunkt Eier und Milchprodukte wie Käse gehören zu diesen Lebensmitteln. Bei der Flexitarian Diet isst man in der Regel nur 2-3 Portionen tierische Produkte pro Tag. Und obwohl das nicht sehr kompliziert klingt wird es das wenn man einmal darüber nachdenkt: Ein Joghurt ist die erste Portion und ein Ei die 2.
• 3 mal 30 min Workout: Die Begründer der Website sind der Meinung dass ein Fitnessprogramm das sehr intensiv ist für die Fettverbrennung am günstigsten ist und es ausreicht dieses 3 mal die Woche für jeweils 30 Minuten durchzuführen. Auf ihrer Internetseite und youtube stellen sie auch einige dieser Programme vor, welche man nachmachen kann.

Bleibt mir nur noch zu überlegen welche dieser Herausforderungen es sein soll.....

Stef